Az emulgeátor arra lett kifejlesztve, hogy utánozza az epesavak hatásmechanizmusát.
A termék állati takarmányba bekeverésének általános hatása, hogy javul a zsír és más tápanyagok emészthetősége.
Az emulgeálószer 3 módon javítja a zsír emészthetőségét:
Az emulziós cseppek számának növekedésével, a zsírok mérete folyamatosan csökken.
A méret csökkenésből kifolyólag a teljes felület növekedni fog, amelyen a lipáz meg tud kötődni és ki tudja fejteni hatását. A folyamat hatására növekszik a monoglycerid koncentráció a bélben.
Ezek a monoglyceridek a továbbiakban képesek hatni, mint emulgeálószer is, tovább javítva a zsíremésztést. Továbbá emeli a felszívódást a több és kisseb méretű micella képződése is.
A termék előnyei:
Vízoldhatóság: A tápanyagok emésztése az emésztőrendszerben vizes közegben történik. A tápanyagok jobban eloszlanak és feloldódnak, amikor is a hidrofób (vízoldhatatlan) és hidrofil (vízoldékony) részek között kisebb az ellenállás.
A Volamel extra/Piggomix extra csökkenti a felületi feszültséget ezen két fázis között így jobb enzimhatékonyságot és emészthetőséget biztosítva.